| Descrizione | SCHEDA DEL FILM
Titolo: Sapori e dissapori
Titolo originale: No reservations
Nazionalità: U.S.A.
Anno: 2007
Genere: Commedia, Drammatico, Romantico
Regia: Scott Hicks
Produzione: Castle Rock Entertainment, Village Roadshow Pictures Inc., Storefront Pictures, Village Roadshow Pictures, Warner Bros. Pictures
Distribuzione: Warner Bros.
Trama
Kate Armstrong vive esattamente nello stesso modo in cui guida la cucina del raffinato ristorante 22 Bleecker di Manhattan, con una passione così insensata che affascina, ma nello stesso tempo intimidisce, coloro che le stanno vicino. Con una precisione mozzafiato controlla tutte le febbrili attività della cucina, coordinando centinaia di pasti, preparando salse delicate, condendo e cuocendo ogni piatto con assoluta perfezione. Più a suo agio dietro le quinte, Kate lascia la sua cucina santuario solo per accettare i complimenti per qualche piatto speciale oppure, in rare occasioni, per bisticciare con un cliente che osa mettere in dubbio la sua tecnica.
La natura perfezionistica di Kate viene messa alla prova quando nello staff entra un nuovo aiuto cuoco, esuberante e pieno di energia, Nick Palmer. Nick ama l\'opera e l\'allegria intorno. Il suo approccio così sciolto alla vita e alla cucine stessa non potrebbe essere più diverso da quello di Kate, eppure l\'alchimia fra loro è innegabile... così come il disaccordo.
Forse le cose al lavoro potrebbero andare meglio se Kate non avesse problemi a casa con la nipotina Zoe che ha solo nove anni e da poco è andata a vivere con lei.
Con il passare delle settimane, Kate non ha ben chiaro cosa la faccia infuriare di più, se il rapporto di NIck con la proprietaria del ristorante, Paula o con la nipote Zoe, che preferisce confidarsi con lui piuttosto che con la zia...
Recensione
Kate, specializzata nella cucina francese, è uno dei migliori chef di New York ed è abituata a regolare la sua esistenza secondo rigidi schemi precostituiti, evitando ogni possibile imprevisto. Ma la morte della sorella stravolgerà la sua vita: Kate infatti accoglie in casa propria Zoe, la sua nipotina, ancora traumatizzata dalla scomparsa della madre e comprensibilmente a disagio per la nuova situazione in cui si è trovata tutt\'un tratto. Nel frattempo, al ristorante di Kate è arrivato un secondo chef, Nick, estroverso nonché grande appassionato di cucina e – più in generale – cultura italiana, in particolare l\'opera lirica. Scommettiamo che, dopo le scintille, fra i due sboccerà un sentimento?
Remake di Ricette d\'amore, questa commedia agrodolce (è proprio il caso di dirlo, considerando l\'ambientazione culinaria) diretta da Scott Hicks sembra mettere subito in chiaro la propria natura: nonostante il trauma iniziale, non c\'è niente di cui preoccuparsi perché tutto andrà come previsto, e il pubblico potrà uscire dalla sala felice e contento. Nulla di male, comunque, anzi è piacevole lasciarsi coinvolgere dall\'atmosfera di questa New York tardo-invernale, immersa nelle ottime musiche di Philip Glass e impreziosita dalle note di Puccini e Paolo Conte, fra la sensualità del cibo (raffinato mezzo di seduzione) e il piacere ottenebrante dell\'intimità affettiva. Sembrerebbe quasi un inno al lieto vivere, ispirato al presunto costume nostrano: d\'altra parte, negli U.S.A. sono convinti che gli italiani trascorrano le giornate in cucina cantando l\'opera, dunque è ovvio che cerchino d\'imitare un simile stile di vita. Sapori e dissapori, insomma, non evita i cliché più banali ma, al contrario, li offre esplicitamente e con una certa consapevolezza, seguendo e rispettando lo schema \'classico” delle commedie romantiche, da accogliere in pieno o da rifiutare, a seconda dei gusti. E – se è vero che l\'impasto di lacrime e sorrisi arranca – non si può negare la simpatia dei protagonisti, entrambi in ruoli abbastanza insoliti (soprattutto Aaron Eckhart), e alcuni momenti riusciti, per un film gradevole e prevedibile, scritto e girato con garbo.
SCHEDA TECNICA DEL DIVX
[ Info sul file ]
Nome: Sapori E Dissapori.avi
Data: 4/04/2009 10:21:52
Dimensione: 737,830,912 bytes (703.65 MB)
[ Info generiche ]
Durata: 01:40:00 (5999.96 s)
Tipo di contenitore: AVI OpenDML
Streams totali: 2
Tipo stream n. 0: video
Tipo stream n. 1: audio
Audio streams: 1
ISFT: FairUse Wizard - http://fairusewizard.com
JUNK: The best and REALLY easy backup tool
[ Dati rilevanti ]
Risoluzione: 624 x 256
Larghezza: multipla di 16
Altezza: multipla di 32
[ Traccia video ]
FourCC: divx/DX50
Risoluzione: 624 x 256
Frame aspect ratio: 39:16 = 2.4375
Pixel aspect ratio: 1:1 = 1
Display aspect ratio: 39:16 = 2.4375
Framerate: 25 fps
Frames totali: 149999
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Bitrate: 846.107252 kbps
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Min key int: 1
Max key int: 300
Key int medio: 105.188639
Ritardo: 0 ms
[ Traccia audio ]
Audio tag: 0x55 (MP3)
Bitrate (contenitore): 128 kbps CBR
Canali (contenitore): 2
Frequenza (contenitore): 48000 Hz
Chunks: 149987
Stream size: 95,999,232 bytes
Preload: 504 ms
Max A/V diff: 520 ms
Tipo: MPEG-1 Layer III
Encoder: LAME3.97b
Chunk-aligned: Sì
Emphasis: none
Mode: joint stereo
Ritardo: 0 ms
[ Info sulla codifica MPEG4 ]
User data: DivX503b1328p
QPel: No
GMC: No
Interlaced: No
Aspect ratio: Square pixels
Quant type: H.263
[ Profile compliancy ]
Profilo da testare: MTK PAL 6000
Risoluzione: Ok
Framerate: Ok
Avvertenza: Se vuoi un rapporto più completo e preciso clicca su \"Analisi DRF\" |
(Voti: 0) 
