Club Academy - Peccati Di Gola con Luca Montersino (Stagione 2) [Ita]
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- Categoria: Altro Programmi TV
- Data: 2026-02-12 23:28
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Ultimo aggiornamento: 2026-02-12 23:28
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Faceva sì che tutti, piccoli e grandi, ricchi e poveri, liberi e schiavi ricevessero un marchio sulla mano destra e sulla fronte e che nessuno potesse comprare o vendere se non chi avesse il marchio,
cioè il nome della bestia o il numero del suo nome.
VARIANTE
La Verità vi farà Liberi
Club Academy
Peccati di Gola (Stagione 2)
con Luca Montersino [Ita]
*Si desidera ringraziare kabino
Uno show di pasticceria che celebra la tecnica, la bellezza e il piacere autentico del dolce fatto bene. Con il suo stile chiaro e appassionato, il maestro Luca Montersino ti accompagna nel mondo dell'alta pasticceria, tra ricette raffinate, basi classiche e preparazioni innovative.
Peccati di Gola è un tributo all'arte pasticcera italiana, spiegata con rigore e amore per il dettaglio.
Montersino propone dolci alla portata di tutti, illustrando con precisione ogni fase: dalle creme ai lievitati, dai bignè alle monoporzioni.
Attraverso tecniche professionali e ingredienti di qualità, imparerai a creare dessert eleganti, buoni e replicabili anche a casa.
Non solo ricette, ma anche consigli su materie prime, strumenti, tempi e segreti del mestiere: una vera scuola di pasticceria.
Con il suo tono didattico ma coinvolgente, Luca Montersino trasforma ogni preparazione in un momento di scoperta.
Il messaggio è chiaro: la pasticceria non è solo questione di gusto, ma anche di metodo, passione e conoscenza.[/size]
Luca Montersino
Consulenze, attività didattiche, collaborazioni con testate di settore, format televisivi, libri, l’apertura di ristoranti di lusso in hotel stellati sono solo alcune delle esperienze che qualificano il curriculum dello chef
Lo ricordo bene, quando all'età di sei anni mi domandavano cosa avrei voluto fare da grande. La risposta era sempre la stessa: Il mio sogno nel cassetto è diventare uno chef di successo, specializzato nell'arte della pasticceria. Un desiderio che, ad oggi, posso dire di aver realizzato, pur continuando ad impegnarmi nella ricerca e nello studio di una cucina in continua evoluzione.
Mi piacerebbe condividere con voi la mia idea di pasticceria insegnando, a chi condivide le mie stesse passioni, le conoscenze acquisite in questi anni, le tecniche migliori e qualche segreto per dare forma e gusto alla propria fantasia. Sono convinto che nessuno dovrebbe mai rinunciare al piacere di un buon dolce, né tantomeno ad un sogno nel cassetto.
I miei dolci sono il frutto di anni di studio, passione, impegno e continue sperimentazioni.
Si inizia ad imparare dalle basi, quelle tecniche fondamentali che ci permettono di realizzare migliaia di ricette diverse e creative. È proprio dalle basi che si acquisisce sicurezza, libertà e intraprendenza in cucina. Un concetto, quest'ultimo, che ha rappresentato per professionisti e appassionati di cucina il punto di partenza su cui costruire una carriera.
Ho scelto di cominciare dalla pasta frolla, per poi proseguire con il pan di Spagna e il bisquit, ideale per creare golosi rotoli da farcire con ripieni di ogni tipo. Senza dimenticare il frangipane alle mandorle e la pâte à choux, con cui preparare deliziosi mignon, perfetti per ogni occasione.
Passeremo poi alle creme di base, a quelle composte e croccanti, così da poter iniziare a creare dolci. Applicheremo le basi studiate per realizzare torte cremose, torte da forno, e approfondiremo la pasticceria mignon, le crostate e i dolci al cucchiaio. Infine, ci addentreremo nel mondo della pasticceria salata.
L'Accademia di Pasticceria è un vero e proprio percorso formativo, arricchito da quiz intermedi e test finali, utili per valutare la tua preparazione. Ma non preoccuparti, in ogni video lezione avrai l'opportunità di ricevere assistenza da uno dei nostri tutor di pasticceria attraverso discussioni interattive. Infine, se riuscirai a superare tutte le prove, otterrai il certificato nominativo finale, un riconoscimento del tuo impegno e della tua passione.
E chissà, magari sarà il primo passo per realizzare i tuo sogno in pasticceria!
Torta Perla Rubino
Crostata Parisina
Torta al Miele Mascarpone Aspic di Moscato
Semifreddo Pralinato
MilleFoglie Croccanti
di Semifreddo al Caffè
Tartella con Spiedino di Frutta
Delizie alle Mandorle e Albicocche
Torta di Carota con Semifreddo All Ace
Biscotto Gelato al Caffè
Frollini al Caramello
Torta porci comodi
Pinguino Semifreddo alla Crema e Vaniglia
Tartellette Curd di Limone e Fragole
Freschezza d'Estate
Lecca Lecca al Tiramisù
Tartallette al Riso Latte
con Gele di Mango
Porfait alle Mandorle
Tartallette Meringate
al Lampone Cioccolato
Crostata Fragolina
Finanzieri al Farro e Cocco
Torta al Limoncello
e Pasta di Mandorle
Torta americana da ricorrenza
Torta di Compleanno per Bambini
Torta Pinolata di Farro
e Chantilly d'Arancia
Torta di Crepes Banana e Cioccolato
(Clicca Qui)
Faceva sì che tutti, piccoli e grandi, ricchi e poveri, liberi e schiavi ricevessero un marchio sulla mano destra e sulla fronte e che nessuno potesse comprare o vendere se non chi avesse il marchio,
cioè il nome della bestia o il numero del suo nome.
VARIANTE
La Verità vi farà Liberi
Club Academy
Peccati di Gola (Stagione 2)
con Luca Montersino [Ita]
*Si desidera ringraziare kabino
Uno show di pasticceria che celebra la tecnica, la bellezza e il piacere autentico del dolce fatto bene. Con il suo stile chiaro e appassionato, il maestro Luca Montersino ti accompagna nel mondo dell'alta pasticceria, tra ricette raffinate, basi classiche e preparazioni innovative.
Peccati di Gola è un tributo all'arte pasticcera italiana, spiegata con rigore e amore per il dettaglio.
Montersino propone dolci alla portata di tutti, illustrando con precisione ogni fase: dalle creme ai lievitati, dai bignè alle monoporzioni.
Attraverso tecniche professionali e ingredienti di qualità, imparerai a creare dessert eleganti, buoni e replicabili anche a casa.
Non solo ricette, ma anche consigli su materie prime, strumenti, tempi e segreti del mestiere: una vera scuola di pasticceria.
Con il suo tono didattico ma coinvolgente, Luca Montersino trasforma ogni preparazione in un momento di scoperta.
Il messaggio è chiaro: la pasticceria non è solo questione di gusto, ma anche di metodo, passione e conoscenza.[/size]
Luca Montersino
Consulenze, attività didattiche, collaborazioni con testate di settore, format televisivi, libri, l’apertura di ristoranti di lusso in hotel stellati sono solo alcune delle esperienze che qualificano il curriculum dello chef
Lo ricordo bene, quando all'età di sei anni mi domandavano cosa avrei voluto fare da grande. La risposta era sempre la stessa: Il mio sogno nel cassetto è diventare uno chef di successo, specializzato nell'arte della pasticceria. Un desiderio che, ad oggi, posso dire di aver realizzato, pur continuando ad impegnarmi nella ricerca e nello studio di una cucina in continua evoluzione.
Mi piacerebbe condividere con voi la mia idea di pasticceria insegnando, a chi condivide le mie stesse passioni, le conoscenze acquisite in questi anni, le tecniche migliori e qualche segreto per dare forma e gusto alla propria fantasia. Sono convinto che nessuno dovrebbe mai rinunciare al piacere di un buon dolce, né tantomeno ad un sogno nel cassetto.
I miei dolci sono il frutto di anni di studio, passione, impegno e continue sperimentazioni.
Si inizia ad imparare dalle basi, quelle tecniche fondamentali che ci permettono di realizzare migliaia di ricette diverse e creative. È proprio dalle basi che si acquisisce sicurezza, libertà e intraprendenza in cucina. Un concetto, quest'ultimo, che ha rappresentato per professionisti e appassionati di cucina il punto di partenza su cui costruire una carriera.
Ho scelto di cominciare dalla pasta frolla, per poi proseguire con il pan di Spagna e il bisquit, ideale per creare golosi rotoli da farcire con ripieni di ogni tipo. Senza dimenticare il frangipane alle mandorle e la pâte à choux, con cui preparare deliziosi mignon, perfetti per ogni occasione.
Passeremo poi alle creme di base, a quelle composte e croccanti, così da poter iniziare a creare dolci. Applicheremo le basi studiate per realizzare torte cremose, torte da forno, e approfondiremo la pasticceria mignon, le crostate e i dolci al cucchiaio. Infine, ci addentreremo nel mondo della pasticceria salata.
L'Accademia di Pasticceria è un vero e proprio percorso formativo, arricchito da quiz intermedi e test finali, utili per valutare la tua preparazione. Ma non preoccuparti, in ogni video lezione avrai l'opportunità di ricevere assistenza da uno dei nostri tutor di pasticceria attraverso discussioni interattive. Infine, se riuscirai a superare tutte le prove, otterrai il certificato nominativo finale, un riconoscimento del tuo impegno e della tua passione.
E chissà, magari sarà il primo passo per realizzare i tuo sogno in pasticceria!
Torta Perla Rubino
Crostata Parisina
Torta al Miele Mascarpone Aspic di Moscato
Semifreddo Pralinato
MilleFoglie Croccanti
di Semifreddo al Caffè
Tartella con Spiedino di Frutta
Delizie alle Mandorle e Albicocche
Torta di Carota con Semifreddo All Ace
Biscotto Gelato al Caffè
Frollini al Caramello
Torta porci comodi
Pinguino Semifreddo alla Crema e Vaniglia
Tartellette Curd di Limone e Fragole
Freschezza d'Estate
Lecca Lecca al Tiramisù
Tartallette al Riso Latte
con Gele di Mango
Porfait alle Mandorle
Tartallette Meringate
al Lampone Cioccolato
Crostata Fragolina
Finanzieri al Farro e Cocco
Torta al Limoncello
e Pasta di Mandorle
Torta americana da ricorrenza
Torta di Compleanno per Bambini
Torta Pinolata di Farro
e Chantilly d'Arancia
Torta di Crepes Banana e Cioccolato
Files
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Club Academy - Peccati Di Gola con Luca Montersino (Stagione 2) [Ita]
- 0 - 01 Torta Perla Rubino.mkv (650.58 MiB)
- 1 - 02 Crostata Parisina.mkv (674.17 MiB)
- 2 - 03 Torta Al Miele Mascarpone Aspic Di Moscato.mkv (657.18 MiB)
- 3 - 04 Semifreddo Pralinato.mkv (686.37 MiB)
- 4 - 05 Millefoglie Croccanti Di Semifreddo Al Caffe.mkv (628.56 MiB)
- 5 - 06 Tartella Con Spiedino Di Frutta.mkv (634.8 MiB)
- 6 - 07 Delizie Alle Mandorle E Albicocche.mkv (593.34 MiB)
- 7 - 08 Torta Di Carota Con Semi Freddo All Ace.mkv (635.61 MiB)
- 8 - 09 Biscotto Gelato Al Caffe.mkv (575.91 MiB)
- 9 - 10 Frollini Al Caramello.mkv (678.2 MiB)
- 10 - 11 Torta Porci Comodi.mkv (607.49 MiB)
- 11 - 12 Pinguino Semifreddo Alla Crema E Vaniglia.mkv (627.49 MiB)
- 12 - 13 Tartallette Curd Di Limone E Fregole.mkv (621.41 MiB)
- 13 - 14 Torta Freschezza D Estate.mkv (654.37 MiB)
- 14 - 15 Lecca Lecca Al Tiramisu.mkv (589.28 MiB)
- 15 - 16 Tartallette Al Riso Latte Con Gele Di Mango.mkv (588.7 MiB)
- 16 - 17 Porfait Alle Mandorle.mkv (604.77 MiB)
- 17 - 18 Tartellette Meringate Al Lampone Cioccolato.mkv (593.79 MiB)
- 18 - 19 Crostata Fragolina.mkv (615.6 MiB)
- 19 - 20 Finanzieri Al Farro E Cocco.mkv (572.59 MiB)
- 20 - 21 Torta Al Limoncello E Pasta Di Mandorle.mkv (610.94 MiB)
- 21 - 22 Torta Americana Da Ricorrenza.mkv (534.22 MiB)
- 22 - 23 Torta Di Compleanno Per Bambini.mkv (475.07 MiB)
- 23 - 24 Torta Pinolata Di Farro E Chantilly D Arancia.mkv (635.25 MiB)
- 24 - 25 Torta Di Crepes Banana E Cioccolato.mkv (690.71 MiB)
- Read Me.txt (17 B)
Trackers
- udp://tracker.torrent.eu.org:451/announce
- udp://p4p.arenabg.com:1337/announce
- udp://explodie.org:6969/announce
- udp://tracker.opentrackr.org:1337/announce
- udp://open.stealth.si:80/announce
- udp://tracker.yume-hatsuyuki.moe:6969/announce
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- http://tracker.bt4g.com:2095/announce
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- udp://opentracker.io:6969/announce
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- udp://ttk2.nbaonlineservice.com:6969/announce
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- http://bt.okmp3.ru:2710/announce
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