Club Academy - Le Colazioni [VideoCorso Ita]

Faceva sì che tutti, piccoli e grandi, ricchi e poveri, liberi e schiavi ricevessero un marchio sulla mano destra e sulla fronte e che nessuno potesse comprare o vendere se non chi avesse il marchio,
cioè il nome della bestia o il numero del suo nome.

VARIANTE

La Verità vi farà Liberi

Club Academy
Le Colazioni [Ita]

*Si desidera ringraziare kabino

Un corso di 10 lezioni ideate con un giusto connubio tra teoria e pratica.
Potrete affinare le conoscenze sulle nozioni sia base che avanzate per quanto riguarda i prodotti lievitati, nonché le loro tecniche di produzione.
Per preparare una colazione sana, nutriente, equilibrata e soprattutto golosa segui i segreti ed i trucchi di Andrea Di Fabio.

Andrea Di Fabio

Andrea Di Fabio Classe 1992, eredita l’amore per il mondo del food dal papà fornaio e dalla mamma pasticcera.
Dopo gli studi classici si dedica a tempo pieno al perfezionamento ed ampliamento delle tecniche di produzione.
Appassionato di chimica, grazie agli studi accademici approfondisce le applicazioni e la conoscenza della materia prima.
Sin da ragazzo entra a far parte dell’azienda di famiglia, spostandosi sempre con piacere per consulenze al fine di conoscere nuove realtà per arricchire, sempre più, il suo bagaglio culturale e professionale.

Il Corso comprende:

*Krapfen;

*Rotolo di Lana;

*Brioche;

*Milk Bread;

*Il Danese;

*Pan Banana;

*Muffin allo Yogurt;

*Apple Cake;

*Tenerina senza Glutine

*Orange Sponge

Files

Club Academy - Le Colazioni [Ita]
- 01 Krapfen.ts (731.02 MiB)
- 02 Rotolo di lana.ts (394.01 MiB)
- 03 Brioche.ts (341.92 MiB)
- 04 Milk Bread.ts (498.02 MiB)
- 05 Il danese.ts (824.25 MiB)
- 06 Pan banana.ts (264.51 MiB)
- 07 Muffin allo yogurt.ts (355.92 MiB)
- 08 Apple cake.ts (245.94 MiB)
- 09 Tenerina senza glutine.ts (378 MiB)
- 10 Orange sponge.ts (319.67 MiB)
- Dispensa completa - Le colazioni.pdf (2.89 MiB)
- Read Me.txt (17 B)

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